unidad 2: Aprende a comer saludable

En esta sección presentamos algunos alimentos que pueden ser un buen reemplazo para la comida chatarra, la cual nos puede producir enfermedades graves si nos excedemos al comerla.

Es normal que a los niños les encanten los dulces y las golosinas, pero, hay alternativas que pueden sustituir más que bien a este grupo de alimentos que si bien son ricos, no son saludables.

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A continuación te presentamos algunos bocadillos hechos a base de frutas que en los últimos meses han sido la 

sensación.

Aquí te presentamos a las fresas. Parecen simples y sin nada de interesante, pero ésto que se llama arreglo está siendo un excelente reemplazo a los chocolates que acostumbramos regalar o comer, bien lavadas y desinfectadas, servidas en una taza y con una pizca de chocolate líquido.

llega hasta nuestra mesa las ricas y deliciosas brochetas de fruta, pedazos de fruta fresca fijados con un palito para que no se caigan, puede ser de las frutas que más nos gusten o una sola y podemos acompañarlas con un poco de chile en polvo o miel. en las fiestas infantiles se usan mucho en reemplazo a las clásicas bolsitas de dulces.

Y para cerrar con broche de oro miren que tenemos aquí!! nada más y nada menos que una riquísima y saludable rosca de frutas, esta se hace con mango, zanahoria, pepino y jícama y se le añade limón, chile en polvo y líquido. Literalmente parece una rosca y hay quienes ya la usan como regalo de cumpleaños en lugar del famoso pastel. 

Y como toque final, dejaremos un par de videos donde podrás aprender paso a paso como hacer tus propios bocadillos saludables. Recuerda dale a tu cuerpo vida y vitaminas que las frutas y las verduras son nuestras amigas.

NOTA: pide ayuda a mamá o a papá al momento que quieras ser un mini-chef y prepararte una rica y nutritiva botana para acompañar tus tardes

Atte: Paula Villalobos Sanguino.

Unidad 1: conociendo a la Pirámide de los alimentos

En este tema hablaremos de algo que a todos nos encanta, somos fanáticos y no podemos vivir sin ello, no, no hablaremos sobre el Facebook, sino de algo aún MUCHO MEJOR...Nada más y nada menos que, de los alimentos para ser más precisos de nuestra amiga la Pirámide alimentaria. 

Este hermoso tema es de la materia de Ciencias Naturales perteneciente al nivel Primaria.

Esta es la Pirámide que demos seguir para nuestra alimentación sana.
A continuación describiremos cada uno de las bases de la pirámide 

Estos son los cereales que debemos consumir, lo encontramos en el pan, las tortillas, en las deliciosas palomitas
étc. 

Las frutas son parte fundamental para una dieta balanceada, con vitaminas que ayudara a nuestro cuerpo ser mas fuerte. 

Las verduras son importantes para el organismo, debemos consumir 5 verduras al día, si son de la temporada mucho mejor. 

La carne nos aporta los nutrientes y energías suficientes todo el día, no se debe comer en exceso 

Como podemos ver, en la base de la pirámide se encuentran aquellas carnes rojas magras, es decir, con alrededor de un 5% de grasa y además, pescados frescos, independientemente de su contenido graso, pues como es sabido, la calidad de las grasas del pescado azul es mas que saludable para el organismo.

En un segundo eslabón, se encuentran carnes que tienen un contenido de grasa que ronda el 10%, entre ellas encontramos el pollo con piel, porque ésta última aporta gran cantidad de grasas saturadas y colesterol, los pescados enlatados en aceite que suelen tener bastante grasa adicionada pero no natural, y algunos cortes como la aguja de ternera o vaca. De estos tipos de carne, lo mejor es consumirlos unas dos a tres veces por semana, no más de ello.

En la cúspide de la pirámide encontramos aquellos cortes de carne que aportan alrededor de un 15% de grasas, como puede ser el costillar, el espinazo o la falda, todos ellos de ternera, vaca, cerdo o cordero. Estos cortes son ideales para asar, donde la grasa puede escurrirse aunque sea un poco, y se recomienda ingerirlos con una frecuencia semanal.

Es muy importante beber agua, es recomendable tomar 2 litros al día o lo que el cuerpo necesita para tener hidratado nuestro cuerpo ya que el 80% es agua,  y tomar un vaso de leche al día.

de uno ni menos de otro, de lo contrario podríamos enfermarnos porque a nuestro cuerpo no le estamos dando algún nutriente que necesita para funcionar bien.

Al no consumir frutas y verduras, tenemos probabilidades de enfermarnos.

te presentamos además un par de videos que hablan un poco más sobre el tema.

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Ahora que hemos explicado de forma breve pero clara sobre nuestros amigos alimentos, en ustedes está si quieren ser  niños enfermos o niños saludables. Recuerden, los dulces se comen en cantidades muy pequeñas, la carne y los lácteos de forma moderada y no olviden su vaso de leche diario, bastantes frutas y verduras y los cereales de forma moderada. Ah, y no olviden sus 2 litros de agua diarios!!

Ojalá hayamos aprendido algo con la lección de esta semana. Nos volveremos a leer pronto, un saludo y abrazo para todos!!!